דובדבן מגיע מאירופה וצפון אמריקה, ונחשב עץ שכיח. משקלו כ 600 ק"ג לקוב, הוא בעל צפיפות בינונית ופעילות בינונית. שימושים נפוצים של דובדבן: דלתות פנים,חזיתות מטבח ואמבטיה,ריהוט, כלי נגינה, גילוף ופיסול